ПО ШТРИХ-М Ресторан back office 5

Производственный учет

Составление технологических и калькуляционных карт; поддержка схемы "блюдо в блюде"; ведение списка замен; учет сезонных коэффициентов; автоматическое создание документов производства на основании данных о продажах; печать унифицированных форм отчетности, принятых в общественном питании; составление меню; планирование производства.

Складской учет

Ведение партионного учета остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах; учет остатков и стоимости товаров в закупочных и розничных ценах; списание товаров по методам FIFO, LIFO или по среднему.

Товародвижение

Поступление и возврат товаров от поставщиков; перемещение товаров между складами; ценообразование и переоценка товаров; реализация товаров оптом и в розницу, учет возвратов от покупателей; инвентаризация и списание товаров.

Взаиморасчеты с контрагентами

Контроль задолженности перед поставщиками и от покупателей; ведение взаиморасчетов по договорам и документам поставки.

Учет денежных средств

Оформление кассовых и банковских документов; контроль денежных средств на расчетных счетах и в кассе.

Функциональность программы

Инструмент для принятия управленческих решений; контроль над материальными запасами; упорядочивание документооборота; предоставление отчетной информации; разграничение функций сотрудников.

Отчетность

Отчеты по производству; товарная отчетность; взаиморасчеты с контрагентами; отчеты о денежных средствах; контроль минимальных остатков и сроков реализации; аналитическая отчетность; регламентированная отчетность.

Обмен данными с бухгалтерскими конфигурациями

Выгрузка данных в различные конфигурации "1С: Бухгалтерия".